Hi ha un repte clàssic sobre menjar de proximitat que m'està fent venir salivera a la boca...

Mireu,, perquè us animeu tenim aquí les hortalisses actuals a Catalunya i l'època en què se'ns ofereixen. Diuen que el més sà és menjar a cada estació el que toca menjar. I acostuma a ser el més bo.

Les faves, de març a juny. Els pèsol, de febrer a juny. Els espàrrecs de marge, de març a maig. L'all tendre, de gener a maig, i també d'octubre a novembre.. La ceba tendra, de gener a juliol, i d'octubre a desembre. L'enciam, yot l'any!

Us animeu ja a escriure un repte sobre els productes de proximitat?
Encara no?
Doncs continuem:

El carbassó, de juny a setembre. L'albergínia: Juny a octubre. El tomàquet, de juliol a octubre. El pebrot, de juliol a octubre. El cogombre, de juny a setembre. Els calçots, de novembre a abril. La carxofa, de novembre a abril. Els bolets (ceps, rovellons, fredolics), d'octubre a desembre. L'escarola, d'octubre a març. La Bleda, tot l'any (amb màxima qualitat a la tardor/hivern).

La col (lombarda, arrissada, blanca), de novembre a març. La coliflor, de novembre a març. Els espinacs, de novembre a abril. El porro, de novembre a abril. La pastanaga, tot l'any (especialment tardor i hivern.

I si parlem de fruites:

A la primavera:

• Maduixes i maduixots: abril, maig i juny.
• Cireres: maig, juny i juliol.
• Albercocs: maig, juny i juliol.
• Néspres: maig i juny.

A l'estiu:

• Préssecs i nectarines: juny, juliol, agost i setembre.
• Prunes: juliol, agost i setembre.
• Peres (varietats d'estiu): juliol, agost i setembre.
• Melons i síndries: juliol, agost i setembre.
• Figues: agost, setembre i octubre.

A la tardor:

• Pomes (diverses varietats com la Golden o la Granny Smith): des de finals d'agost fins a la primavera següent.

• Peres (varietats de tardor/hivern): setembre, octubre i novembre.
• Raïm: setembre, octubre i novembre.
• Magranes: octubre i novembre.
• Caquis: octubre, novembre i desembre.

A l'Hivern:

• Clementines, mandarines i taronges: de novembre a abril.
• Llimones: de novembre a maig.
• Kiwi: de novembre a març.
• Alvocat (cultivat al sud de Catalunya): de desembre a abril.

Jo penso que amb aquesta informació, juntament amb la idea que una fruita no cal que viatgi d'Africa a Xina per ser envasada, després de Xina a Can Pistrachs, i d'allà a Catalunya per ser menjada. Ens podríem estalviar fum, i faríem que els pagesos d'aquí es quedessin els diners que ara es queden uns quants intermediaris.

Ai... m'agafat gana... A veure, som a finals de maig... Vaig a menjar us maduixots!