RE: Com diuen aquells de més enllà...

"Val més boig conegut que savi per conèixer", tot i que també hi ha:
"Val més un dolent (roí, en valencià) que un bo per conèixer"
"Déu mos conserv Monsenyor, per por de pitjor".

"Qui tingui orelles que hi senti", tot i que també hi ha:
"A bon entenedor, breu parlador"
"A bon entenedor, poques paraules".

Tret del primer, la resta no és erudició sinó treure partit de Google.

La més correcta seria d'aquesta manera:

«Millor boig conegut que savi per conèixer.»

Tot i que, segons quin sigui el context, també podem usar:

«Mal per mal»

I ja per acabar d'embolicar la troca, i segons el context, també, podem afegir aquesta que podria estar relacionada…

«qui dia passa any empeny»

Bondia!

I si vas a aquest web, en trobaràs més i amb més detalls...

Paremiologia catalana comparada digital - Dites Catalanes

Gràcies!!!