Autococció

Un relat de: Layla Solé
Es tracta d’una recepta ideal per l’estiu: es remulla la carn amb aigua salada, de manera que, un cop evaporada la humitat, queda la sal necessària ben impregnada; si es vol, es pot arrebossar com una croqueta, però el millor és amarar el tall amb un bon oli i deixar-lo que es torri volta i volta. Segons l’origen de la matèria primera obtindrem un resultat vermell gamba o bombó-latte.

Comentaris

No hi ha comentaris, comenta'l tu primer

Ajuda'ns amb un donatiu

Ajuda'ns a pagar el manteniment de relatsencatala.cat Qualsevol aportació és més que benvinguda:

l´Autor

Layla Solé

2 Relats

2 Comentaris

146 Lectures

Valoració de l'autor: 5.00

Últims relats de l'autor