Pau, germà

Actualment embotellem 68.000 ampolles a l’any de la nostra cervesa casolana. Importem unes 100 caixes a França, distribuïm un 20 per cent per la resta de l’estat i a Catalunya venem el 35 o 40 per cent. Naturalment la major part de vendes les fem durant les fires. I ja tenim pensades dues noves varietats però de moment prefereixo no avançar més detalls perquè encara estem fent proves. Li vam posar “Terra” per la nostra filla, que es diu així. En realitat tot va començar al mateix temps, durant un cap de setmanes de convivències espirituals al Berguedà, a la masia Can Tomeu.

Érem la Bibiana i jo, la Bibiana és la meva companya; en Joao, el nostre mestre o guia espiritual o digues-li com vulguis; i la Clàudia, en Josep, la Llum, en Luca, en Mario, l’Estel i la Cris, sí; no em deixo a ningú. Em sembla que avui han vingut tots, bé, menys en Joao que m’ha trucat dient que se li ha parat el Land Rover i està esperant als del RACC. Doncs com et deia, va ser un cap de setmana molt especial, la primera nit vàrem començar ja amb unes danses i després vam fer una sessió de sexe tàntric però abans de les dotze ja estava tothom dormint perquè a l’endemà teníem el plat fort. A les set del matí, en dejuni, vàrem fer la forma sencera de Tai-xi de cent-vint-i-set moviments i va ser maquíssim. Estàvem en un turonet i amb el ventet de cara va ser realment espectacular, no vam fer ni una sola interrupció. Desprès, per esmorzar, en Joao i la Clàudia van preparar unes tartaletes de blat i soja amb ginseng, gelea reial, alga nori, all i llavors de gogi. És molt energètic i és millor prendre-s’ho acompanyat de te negre i aigua. Desprès ens vàrem banyar a les aigües termals per preparar-nos per la dutxa d’aigua freda als dolls de les gorges de Sant Iscle, que estan just al costat. Et fiques a l’aigua calenta, després a la freda i si vols pots tornar a ficar-te a l’aigua calenta perquè allà als dolls, l’aigua, està geladíssima. I això que era per Setmana Santa i ja no fa tant de fred! Després, allà mateix vam fer uns quants exercicis de Chi-Kung per activar l’energia, perquè fluís per tot el cos i després mitja hora exacte de meditació. Bé, més o menys. Va ser tota l’estona mentre el mestre llegia el setè i vuitè capítol del llibre del cel. Vam anar a deixar les tovalloles i els necessers i llavors ja vam anar fins al lloc que en Joao havia escollit per fer la primera pràctica de levitació. Era una pendent a on les plantes feien gairebé un metre d’alçada i farien com de matalàs per si algú caigués, oi que m’entens? Primer vam fer una rotllana agafats de les mans i vam repetir cent-vint-i-vuit vegades el mantra —Enheneleia plenheneleia, enheneleia ne hat mas ta se —. —Enheneleia plenheneleia, enheneleia ne hat mas ta se —cent-vint-i-vuit vegades. Però només van levitar cinc persones. El mestre Joao, la Llum, l’Estel, la Cris i en Luca. La Cris 12 segons, l’Estel vint-i-set, la Llum vint-i-vuit, en Luca un minut i tres segons i el mestre vint-i-quatre minuts exactes.

A les reflexions de perquè no tothom ho havia assolit, la Clàudia va dir que no havia pogut levitar perquè tenia mal de panxa. En Josep va dir que la mort del seu pare era massa recent i no es podia concentrar. En Mario va reconèixer que no havia aconseguit connectar amb el Ki i no sabia perquè però tots havíem vist que no s’havia ficat a l’aigua freda. La Bibiana va dir que estava bojament enamorada d’algú del grup. I jo vaig confessar que havia fallat a la sessió de sexe tàntric i havia ejaculat “una miqueta”.

Després per dinar, vàrem fer una paella de bolets amb amanida de flors i ja per acabar vam fer el taller i tast de cerveses i ens va encantar.

I l’any que ve tenim previst augmentar la producció fins a 90.000 ampolles.

Sí, dos euros cada una.